Jedzmy tapas! Najlepsze rybki w mieście w barze La Plata

IMG_0943

fullsizerender-18
IMG_0950Sto lat wina i rybek!

Siła jedzenia najczęściej tkwi w prostocie jego i miejsca, gdzie jest podawane. Podczas gdy Katalonia od lat plasuje się w czołówce światowej gastronomii za sprawą kuchni molekularnej Ferrana Adria w legendarnym El Bulli, restauracji cztery lata z rzędu okrzykniętej najlepszą restauracją świata czy dzięki braciom Roca z Girony i ich Can Roca (kolejny numer jeden przewodnika Michelin), przedstawiam Państwu Bar La Plata! W 70-tą rocznicę jego istnienia!

(więcej…)

Czytaj więcej